Glen Keith 1991 Sansibar

Glen Keith 1991-2012 Sansibar Whisky, Ex-sherry cask, 342 flaskor, 48,1%
Näsa: Börjar med blommig parfym och nyklippt gräs, blir sedan mera bärlik med hallon och björnbär. Fräsch och frisk och påminner lite om ett mineralrikt vitt vin.
Mun: Något oljig, mycket honung, banan och vanilj. Sherry-fatet har inte varit särskilt aktivt på denna kan man konstatera, fast den klarar sig mycket bra ändå, får en fräschör som få sherry-tunga whiskys har.
Mycket exotiska frukter med närmare eftertanke. Ananas och papaya.
Eftersmak: Medium-lång. Samma frukter med vispad grädde som grädde på moset. Omdöme: Elegant, välbalanserad och söt. Räcker så. 89€ och den här kan mycket väl också dyka upp på Systemet framöver. 86/100

Tamdhu 1988 Sansibar

Tamdhu 1988-2012 Sansibar Whisky, Ex-sherry cask, 269 flaskor, 48%
Näsa:Mycket söt och len med clementiner och gröna druvor. Vanilj och lite kanel. Kola och en antydan till rök. Fantastiskt fin och mycket  "cognac-lik".
Mun: Oj, spännande, mycket syrlig och lätt med fortsatta cognac-liknande attribut. Rökslöja och lite vitpeppar. Äpple-juice och lite fin fläder. Kakao kanske också.
Eftersmak: Äpple-juicen är fin här, vitpepparn finns kvar tillsammans med lite lakrits och naturell yoghurt.
Omdöme: Den första Tamdhun jag upplever är en riktigt trevlig liten sak, inte de stora smakernas whisky men mycket välbalanserad och fin. Runt 89€ på kontinenten, finns indikationer på att några dyker upp på Systembolaget snart. 89/100

Laphroaig 1998-2011 Dewar Rattray

Laphroaig 1998-2011 Dewar Rattray, Sherry Butt, 277 flaskor, 63,9%
Näsa: Wow! Denna har muskler! Klassiska Laffe-attribut som citrus, peat och peppar. Toner av rökt kött. Men det finns mycket sötma också som sherryn bidragit med. T ex apelsin, kakao, ingefära och sylt. Lite lakrits och mentol också.
Mun: Trots sina dryga 64% faktiskt klart drickbar utan vatten. Sherryn bidrar med rundhet och finess, destillatet med råstyrka och attityd. Tillsammans blir det en väldigt fin kombo. Egentligen inga annorlunda jämfört med näsan. Väldigt välbalanserad och fin.
Eftersmak: Galet lång! Mycket sötma, lakrits och salt. Gott & Blandat helt enkelt. Väldigt len och rökig.
Omdöme: Mycket fin. På något sätt motpolen till den vanliga 10-åringen. Räcker så. 88/100

Laphroaig 10

Laphroaig 10YO OB 40%
Näsa: Aska och rök, fräsch med toner av citrus och vattenmelon. Men så otroligt tunn och vattnig att man blir gråtfärdig.
Mun: Den blir verkligen tunnare och blekare för varje ny batch man provar. Visst, den är rökig och har toner av cocos och rader-gummi. Sälta och en liten antydan till vanilj men det är slätt och vattnigt. Synd.
Eftersmak: Ganska lång med mera peppar och salt. Röken har lagt sig nu och den blir lite bitter mot slutet.
Omdöme: 40% är ett skämt på en Islay-whisky som vill verka tuff. En fullkomligt meningslös whisky i min mun. 419kr på Systembolaget (571) men definitivt inte värd priset. 73/100

Laphroaig 10YO Cask Strength

Laphroaig 10YO 'Cask Strength' OB #Batch 003 55,3%
Näsa: I ett inledningsskede väldigt söt. Rostade nötter, werthers och nougat. Drar sedan åt rökt. Men det är fortfarande väldigt söt rök, som doften från en godisfabrik som står i lågor. Oljig i konsistens. Ingen vet men jag misstänker att detta är en kombination av bourbon och sherryfat.
Mun: Oljig munkänsla. Klart mera rökig nu, kol och phenol - skål! Sötman finns kvar, toffee och marsan. Mera kryddig nu också, lagerblad och muskot. En svag ton av enbär. Väldigt välbalanserad och fin.
Eftersmak: Inte jättelång, men det är den där klassiska Laphroaig-känslan i käften helt klart. Sötman gör försök att tränga sig fram men har det nu väldigt tufft att hävda sig.
Omdöme: En makalöst fin Laphroaig och det är ju en gåta att den vanliga 10-åringen säljer så mycket bättre för det är helt olika dimensioner på dem. Runt 50€ på kontinenten, 549kr på Systemet (85393). 89/100

Glenlossie 1975 Berry Bros & Rudd

Glenlossie 1975-2010 Berry Bros & Rudd
Doft: En gudomlig intensiv godissötma. Maltig och lite pepprig. Gräs och en fräsch floral feeling. Lakritsrot och läckra nötter (valnötter och jordnötter). Mycket fin.
Mun: Söt, gräddig och sympatiskt len. Börjar med kryddor och blodapelsin. Sedan blir det mera lakrits och en svag rökton, efter det kommer nötterna tillbaka tillsammans med lite kakao och kaffe.
Eftersmak: Marsipan och långsamt torrare. Väldigt intensiv väldigt länge. Oerhörd tyngd i destillatet.
Omdöme: Genuin och unik karaktär. Välbalanserad, komplex och förbannat god. I stort sett slutsåld. 92/100

Tomatin 1976-2011 Duncan Taylor

Jag vill ha frukt! Ge mig frukt! Vi fortsätter sökandet...

Tomatin 1976-2011 Duncan Taylor #6822 Refill Dark Sherry, 301 flaskor, 51%

Näsa: YES! Här har vi den! Börjar bärlikt med vinbär, plommon och söta körsbär. Sherryn är raffinerad och tillåtande. Sedan kommer den tropiska fruktstormen med banan, mango och ananas. Lite vaxig och lätt kryddad. Serge hade med lite dill också och den kan jag definitivt också känna.

Mun: Mycket komplex. Frukt i ena ringhörnan och kryddor/örter i andra, men det är aldrig en match på blodigt allvar utan snarare uppvisning. Uppvisning i hur man skapar magi. Otroligt rikt och väbalanserat.
Eftersmak: Inte jättelång med galet fruktig. Lite bitter här men det är bara läckert och precis så som jag vill ha mina Tomatins.
Omdöme: Den bästa Tomatin från 76 jag smakat så här långt. 93/100.

Tomatin 1976 TWA 'Moody Lions'

Tomatin 1976-2011 The Whisky Agency 'Moody Lions, Refill Sherry, 313 flaskor, 51,4%

Näsa: Börjar med mycket örter och tobak. Den typiska frukten är oväntat diskret utan här handlar det mera om beska och kryddor. Lite mentol också. Mycket ek-påverkan.

Mun: Lite mera frukt nu, persika och mango främst. Men eken är stark och det är mycket peppar.

Eftersmak: Lång. Det är en fin ek helt klart men det tar stundtals för sig lite för mycket. Mint och muskot. Lite bitter mot slutet och bara diskret frukt (snyft).

Omdöme: Om det vore en simpel vardagswhisky så hade jag inte sagt något men nu snackar vi om en Tomatin 76:a och vad eken har gjort med sötman och till viss del komplexiteten måste närmast ses som en skandal. 87/100

Glen Grant 1972 Whisky Doris

Glen Grant 1972-2011 Whisky Doris, Sherry Hogshead, 163 flaskor, 48%
Näsa: Nu snackar vi! Varm och härlig med mycket tobak och starkt kaffe. Syltig med jordgubbar och plommon och sherry-stinn med lite söta vin-toner. Lite läder och kokos också. Magnifik näsa, troligen den bästa i år.
Mun: Len och härligt intensiv. Fler röda frukter och bär. Hallon och jordgubbar, körsbär och och rönnbär. Blir sakta mera kryddig, tänker främst på kardemumma och kanel. Komplex och härligt kaxig.
Eftersmak: Galet lång med toner av amarulla-likör och lakrits. Choklad och härliga kryddor.
Omdöme: En smått magnifik Glen Grant på alla sätt. Näsan är legendarisk och munnen inte långt efter. Är svår att få tag på men tveka inte om du får chansen! 92/100

Glen Grant 'Rare Collection' 25YO

Glen Grant 25 YO 'Rare Collection' OB 43%
Näsa: Rik doft med fint avstämd ek, anis och lite russin. Något torr och vinös. Len solvarm honung.
Mun: Tydlig fatkaraktär. Mycket ingefära. Fräscha äpplen och kanderade nötter. Plommon i cognac och efter hand allt mera söt. Choklad och färska fikon. Lite vek men extremt komplex.
Eftersmak: Sjukt lång!  Mycket choklad nu men även cigarr och brända mandlar. Eftersmaken är mycket angenäm och den stora behållningen. Sherry-inslagen är fina och blir aldrig för dominanta. Rök-hintar finns också. Lakrits och mint är det sista som finns kvar innan den ebbar ut.
Omdöme: En vacker whisky-upplevelse på många sätt men jag kan inte låta bli att fundera på hur mycket bättre den hade varit om den vart på fat-styrka. Väldigt bra men knappast värd priset som jag ser det. 2599 spänn på Systembolaget (20265) 90/100

Caol Ila 1983 Svenska Eldvatten

Caol Ila 1983-2011 Svenska Eldvatten, 252 flaskor, 56,7%
Näsa: Oerhört fruktig, tänker främst på gröna äpplen och anjou-päron. Något blommig och läckert fräsch. Inte särskilt rökig, men har toner av larkrits och smidig ek. Vanilj och lite klassisk Caol Ila-citrus.
Mun: Mera torv, mera ek, åldern märks på ett helt annat sätt nu. Frukten finns kvar, likaså vaniljen och citrusen. Men mera saltig och medicinal efter hand.
Eftersmak: Nu är det mycket lemonad! Och sälta. Aska och skorstens-rök. Värmande och lättdrucken på alla sätt.
Omdöme: En fin Caol Ila med mycket destilleri-karaktär. Inte den mest komplexa av alla Caol Ilas jag stött på men definitivt en av de godaste. Grabbarna på Svenska Eldvatten kan sin whisky. 90/100

Bunnahabhain 1991 Svenska Eldvatten

Bunnahabhain 1991-2011 Svenska Eldvatten, first fill sherry, 306 flaskor, 54,2%
Näsa: Katrinplommon och läckra blå druvor. Drar sakta åt citrus, tänker närmast på clementiner och blodapelsin. Choklad och nötter finns också där.
Mun: Väldigt fyllig och tung. Mycket nötter nu. Valnötter. Kakao och vanilj. Krämig och väldigt söt på gränsen till för mycket men klarar balansgången med ett nödrop.
Eftersmak: Sherry-sötman balanseras upp mera nu med lite kryddiga toner och lite beskt kaffe. Cigarr-rök infinner sig och lite läcker ingefära mot slutet.
Omdöme: Söt och god men känns lite på gränsen i många avseenden. Den fina avslutningen skänker dock någon slags njutning i det söta överflödet. 995 riksdaler på Bolaget (85939) 84/100

Macduff 2000 Svenska Eldvatten

Macduff 2000-2012 Svenska Eldvatten, first fill sherry, 300 flaskor, 59,8%
Näsa: Mycket sherry-påverkan från butten. Pikanta nötter och apelsin-zest. Kardemumma och muskot. Lite läder och diskret rök någonstans också.
Mun: Mörka bär som plommon och björnbär i början. Jul-kryddor (kanel och nejlika) och lite peppar. Pepparkakor rent utav! Mycket sherry såklart, behagligt söt och fint uppbackad av en lite diskret ek-ton.
Eftersmak: Mera ek-påverkan nu. Lite blomma och rök-krydda. Cigarr och tillhörande rök. Det söta är nästan borta, snarare mera torr och sotig nu.
Omdöme: Medium lång. En väldigt komplex och välgjord whisky som är läckert finstämd. Saknar kanske det där sista för att vara riktig super-whisky men helt klart bra. 850 spänn på Systemet (85177) 87/100

Isle of Jura 1988

Isle of Jura 1988-2011 The Whisky Agency 'Romantiques', Ex-bourbon Hogshead, 201 flaskor, 52,9%
Näsa: Gräsig. Som en gräsbrand för den är både torr och lite rökig. Antydningar till sälta och nötter. Kokos. Överaskar på alla sätt.
Mun: Rejäl men ändå försiktig kropp. Blir sedan mera intensiv och spretar åt flera håll. Ett spår leder mot ett mineralt, kliniskt håll. Som att slicka på stål. Ett annat åt en fin diskret rök och härlig peppar. Det sista åt det söta hållet med nougat och torkad aprikos. Jag gillar det lite oorganiserade!
Eftersmak: Rätt kort egentligen. Torkad frukt, peppar och mera påtaglig rök nu. Kort men god så länge den håller.
Omdöme: En stor whisky med krämig kropp. Komplex och god men allt annat än balanserad. Tydligen gör det inget när det är så här uppenbart. 88/100

'Laddie Ten'

Bruichladdich 10YO 'The Laddie Ten' OB 46%
Näsa: Börjar fräscht och friskt med mycket citrus. Sedan kommer hintar av rök/aska och salt-lakrits. Är i karaktären egentligen väldigt maltig och blommig också. Väldigt komplex och angenäm.
Mun: Maltig. Något söt och fruktig med röda äpplen och grape. Något mineral och någonstans lite bitter.
Eftersmak: Nu kommer lite rök och den blir samtidigt mera nötig och pepprig. Lång eftersmak som är väldigt varm och len.
Omdöme: En fantastiskt prisvärd dram som är komplex, god och lättdrucken på samma gång. Ett måste för dig med lite lägre whiskybudget. Runt 30€ på kontinenten, 439kr (85395) på Systembolaget. 87/100

Ännu en gammal favorit

Mycket höga poäng i bloggen som ni säkert märkt men det beror ju på att jag renskriver notboken och där väljer ut de allra bästa jag provat under de senaste åren. Försöker blanda upp med aktuella whiskys för att skapa något slags nyhetsvärde också. Men här kommer ännu en gammal goding:

Glenury Royal 1984-2007 Gordon & McPhail 'Rare Old' 43%
Näsa: Söta kanderade mandlar och krämig cremé catalana. Väldoftande rött te och en välplacerad pepprighet. Absolut delikat.
Mun: Krämig sås på min ära. Väl-åldrad ek, diskret rök och mormors rabarber-paj. Tropiska frukter och lite svartpeppar i bakrgunden. Fantastiskt.
Eftersmak: Mediumlång med toner av vanilj och kanel. Rabarber-pajen sitter kvar tillsammans med minnet av den ultimata balansen mellan det söta och den diskreta pepparn.
Omdöme: Detta är galet bra. Nästan för bra för att vara sant. Distinkt och krämigt söt men ändå vuxet i form av den mogna eken. 94/100

En ovanligt söt Springbank

Springbank 32YO OB 46%
Näsa: Galet komplex! Början med vanilj-pudding sedan kommer toner av rök och en hel del eukalyptus. Diskret sälta. Vaxig och lite kryddig (kanel och muskot). Blir fruktig ju längre man luftar den (ananas och kokos). Fräsch och välbalanserad, inga lösa trådar trots alla härliga sidospår.
Mun: Härlig oljig mun-känsla. Väldigt söt och delikat. Russin, kladdkaka och kola-cremé. Mandel och marsan finns också med. Plus apelsinmarmelad och allsorts. Nystrukna kläder. Otrolig kropp.
Eftersmak: Blir mera bitter här vilket balanserar upp allt det söta. Och den vill verkligen aldrig ta slut. Den angenäma eken och vaniljtonerna sitter fortfarande kvar i käften flera timmar senare. Fantastisk.
Omdöme: Vilken whisky! Räcker så. 95/100

Springbank 18YO

Springbank 18YO (2010) OB 46%
Näsa: Söt. Mycket blåbär och lingon. Vanilj och en liten touch av rök. Mild och rund Tydlig sherry och stark Springbank-karaktär.
Mun: Sötsalt med äpplen och päron. Sedan lite brunt socker och choklad. Oljig i karaktären och blir sakta mera pepprig (vitpeppar). Blir mera rökig och torr också.
Eftersmak: Nu är det mycket rök och ek. Sälta också och en fin sötma också. Mycket blåbär igen. Ganska lång och välbalanserad. Dock tyvärr lite för sherry-dränkt.
Omdöme: Helt klart väldigt bra men inte bättre en 10-åringen vilket måste ses som en svaghet. Men för sig själv står den sig bra även om jag tror att lite mindre sherry-karaktär hade varit till fördel. 87/100

Springbank 10YO

Springbank 10YO OB 46%
Näsa: Helt klart ganska rökig och maltig. För att gå in på detaljer så känner jag mycket vanilj, citron och en hel näve salt. Lite toffee och äpplen. Något torr men mycket fräsch i karaktären.
Mun: Startar upp sött med apelsin och stenfrukter, blir sakta saltigare och rökigare, sedan kommer kokosen, den mörka chokladen och den lite peppriga eken.
Eftersmak: Lång. Mint och sälta är grejen här. Jag gillar det lite torra i den här dramen.
Omdöme: Helt klart väldigt komplex för en 10-åring. Och välbalanserad, alla smaker har satt sig på sina rätta platser redan. Gillar sältan, den fina röken och det lite torra i karaktären. Att denna har blivit så här mycket bättre på några få år kan betyda att Springbank är på väg in i en ny guldålder. 88/100