9 maj 2012

Bunnahabhain 1991 Svenska Eldvatten

Bunnahabhain 1991-2011 Svenska Eldvatten, first fill sherry, 306 flaskor, 54,2%
Näsa: Katrinplommon och läckra blå druvor. Drar sakta åt citrus, tänker närmast på clementiner och blodapelsin. Choklad och nötter finns också där.
Mun: Väldigt fyllig och tung. Mycket nötter nu. Valnötter. Kakao och vanilj. Krämig och väldigt söt på gränsen till för mycket men klarar balansgången med ett nödrop.
Eftersmak: Sherry-sötman balanseras upp mera nu med lite kryddiga toner och lite beskt kaffe. Cigarr-rök infinner sig och lite läcker ingefära mot slutet.
Omdöme: Söt och god men känns lite på gränsen i många avseenden. Den fina avslutningen skänker dock någon slags njutning i det söta överflödet. 995 riksdaler på Bolaget (85939) 84/100

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar