Näsa: Helt klart ganska rökig och maltig. För att gå in på detaljer så känner jag mycket vanilj, citron och en hel näve salt. Lite toffee och äpplen. Något torr men mycket fräsch i karaktären.
Mun: Startar upp sött med apelsin och stenfrukter, blir sakta saltigare och rökigare, sedan kommer kokosen, den mörka chokladen och den lite peppriga eken.
Eftersmak: Lång. Mint och sälta är grejen här. Jag gillar det lite torra i den här dramen.
Omdöme: Helt klart väldigt komplex för en 10-åring. Och välbalanserad, alla smaker har satt sig på sina rätta platser redan. Gillar sältan, den fina röken och det lite torra i karaktären. Att denna har blivit så här mycket bättre på några få år kan betyda att Springbank är på väg in i en ny guldålder. 88/100
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar