Old Pulteney 21 YO OB (Bourbon & Sherry-casks) 46%
Näsa: Söt till en början med honung och karamell sedan kommer ingefäran och pepparn. Gröna äpplen och en viss vaxighet. Tång och frisk salt havsluft ingår också, fiskmås-tjuten likaså.
Mun: Börjar sött igen. Återigen honung och vanilj men drar sakta åt ett maltigare håll med en viss torrhet och tydlig peppar. Citron är fruktinslaget här. Väldigt väbalanserad.
Eftersmak: VÄLDIGT LÅNG. Varm, salt och med en väldigt välplacerad bitterhet mot slutet.
Omdöme: En typisk Pulteney, bara lite mera förfinad och välbalanserad, många föredrar det lite ungdomligare i det här destilleriet jag föredrar detta. Börjar till viss del förstå hypen nu. 89/100
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar