5 apr. 2012

En 21:a till

Glen Spey 21 YO 1989-2010 OB (First fill American Oak) 50,4%
Näsa: Söta frukter såsom päron, plommon och aprikos. Blir sakta maltigare och pepprigare med toner av fräsch ek och sågspån (?).
Mun: Len och fin. Grädde och vanilj, lite hallon, små banan-hintar och tydlig tryffel-olja. Mandel och honung.
Eftersmak: Ganska kort men väldigt fin. Lite saltare här men också mera trä och vanilj.
Omdöme: Oerhört sympatisk och välgjord men kanske saknar den det där sista, trots det är den väldigt bra och komplex så att det räcker till. Runt 120€. 87/100

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar