6 apr. 2012

En vacker Glen Moray

Glen Moray 1973-2010 The Whisky Agency with Three Rivers Tokyo 'The Perfect Dram' Ex-bourbon Hogshead, 301 flaskor, 53,1%
Näsa: Rund, fruktig och lätt, sympatisk på alla sätt. Ek med stark karaktär och små rökslingor i bakgrunden. Tropiska frukter som mango och ananas ansluter tillsammans med kryddor som kanel och örter. Mycket rik.
Mun: Vaxig, oljig konsistens. Frukt-sallad med valnötter och honung. Återigen ananas och lite cocos. Men det är återigen eken som är den stora grejen här, det som driver den framåt och hela tiden gör den intressant. Och ta gärna några droppar vatten i, den starka karaktären kommer fram ännu mera (speciellt den söta frukten).
Eftersmak: Lång och rik. Apelsin och ananas. Peppar och något torr (trots oljan).
Omdöme: En ek-driven whisky och det är den höga kvaliteten på fatet som sätter den unika karaktären på slutresultatet. Vax, tropisk frukt och peppar är helt klart en bra kombo. Finns knappast att få tag på längre tyvärr. 91/100.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar