Näsa: Fantastiskt vacker och komplex näsa som börjar med riesling, någonting kliniskt och lite mineralt i sin linda. Sedan kommer sofistikerad rök ihop med röda svenska äpplen som Aroma. Röken är påtaglig men dominerar inte. Fräsch.
Mun: Röken är här i kommandot till en början, drar sig sedan tillbaka lite och då drar den mera åt peppar och fräscha söta äpplen. Väldigt söt egentligen och jag tycker mig fina både toner av rabarber och lime. Len och lite slipprig.
Eftersmak: Blir här mera besk - på ett positivt sätt. Grape och peppar är huvudspåret men har jag noterat både vaniljen och det rökta köttet.
Omdöme: Vad ska man säga? Detta slår samtliga islays som släpps på senare år, den sofistikerade röken och de tydliga komplexa fruktonerna är magnifika. Karaktärstark och sexig. Sexig whisky - där fick ni malt-lovers. 93/100
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar