Näsa: Sherry! Big time! Läder, lim och spritpenna. Läcker ek och fikon i konjak. Toffee, citrus och en hint av rök. Den här rör sig över hela kartan och göra det faktiskt ganska perfekt.
Mun: Pepprig, grön och vitpeppar. Lite bitter och sur. Clementiner och lite vanilj. Kanel också.
Eftersmak: Mera kanel här, sherryn kommer tillbaka, likaså den diskreta charmiga röken. Extremt lång och värmande.
Omdöme: En väldigt fin whisky med sin väl integrerade sherry och sympatiska rök. Välkammad och förfinad in i minsta detalj. Sanslöst god. Svår att få tag på och räkna i så fall med att bli 150€ fattigare. 92/100
Mortlach 16 Flora & Fauna
Näsa: Massiv med fikon, lammstek och bitter choklad. Sherryn är stor men igenom tränger mynta och lite rök.
Mun: Grillsåsen är påtaglig. Nötter, lite melon och aprikos. Fruktig men samtidigt väldigt köttig.
Eftersmak: Lakrits och oxfond. Mot slutet kommer också lite grönpeppar.
Omdöme: Välbalanserad i sina många uttryck. En enorm malt som målar med stora feta penseldrag. Runt 50€, stor tillgång, dock ej i Systembolagets sortiment. 89/100
Här kommer man in på en ny whiskyblogg och möts av smaknoter på den underbara Benrinnes från the Bottlers. Blev sugen nu så det får nog bli en dram av den ikväll :)
SvaraRaderaTrevlig blogg förövrigt!
// Henrik