Näsa: Välbalanserad fruktighet, främst röda frukter och tropiska dito med aprikos som det första man tänker på. Sedan ansluter lite mint och hintar av rök faktiskt. Väldigt snygg inledning.
Mun: Mycket gräddig till en början med kaffe och lite tobak sedan kommer sötman med apelsin och sherry.
Eftersmak: Här har eken kommit in i bilden och bidrar med en läcker beska. Mint och kaffe finns också med liksom en ton av lakrits, den bittrare sorten.
Omdöme: En sherry-wirre helt i min smak med mycket karaktär som aldrig står stilla utan är föränderlig längs hela vägen. Eken har försökt döda den men destillatet är helt enkelt för livfullt och bra. 94/100
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar