23 apr. 2012

Bowmore 2000 Malts Of Scotland

Bowmore Malts of Scotland 2000-2010, bourbon barrel,  215 flaskor, 58,7%
Näsa: Oj, salt sill och tung torv. Skaldjur och en allmänt maritim profil över denna. Viss sötma bestående av vanilj och apelsin går att detektera. Närmast klinisk och mineral. Ren och lite dämpad.
Mun: Robust och fyllig med sälta och en hel del peat. Bland de rökigare från Bowmore på senare år. Något syrlig men det finns sötma också med vanilj och honung.
Eftersmak: Väldigt lång. Mycket jod förstås och egentligen ingenting mer så jag skriver inget mer.
Omdöme: Faktiskt ganska extrem med sin sälta och på det sättet ganska speciell men samtidigt är den varken särskilt spännande eller komplex. Eller balanserad heller för den delen.78/100

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar