Näsa: Riktigt rökig, nästan som en Laphroaig i ett inledningskede. Oljig, lite bivax-sötma sipprar fram här och där men röken bestämmer, eken har inte hunnit ta över showen ännu pga en ganska ung ålder på destillatet. Välbalanserat och fräscht.Mun: Typisk citrus, sotig munkänsla. Sälta och en något diskretare rök än i näsan. Ganska tjock och oljig med diskret lite bitter sälta. En Islay helt i min smak.
Eftersmak: Lång och väldigt rund och fin. Lite mera rök igen, fräscht och luftig här med menthol och citron. Ont-i-halsen-dram?
Omdöme: Ännu en fin Caol Ila som fokuserar på rätt saker. Träet har inte varit med och påverkat slutintrycket här och just dessa lite rökigare islays tycker jag oftast tar skada av allt för stor ek-påverkan. Väldigt god och inte allt för dyr, runt 90€ och det verkar fortfarande finnas ganska många kvar vad jag förstått efter att ha kikat runt lite. 90/100
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar