Springbank 12YO 100 Proof OB 50%Näsa: Riktigt sherrytung Springbank. Fruktig och söt, i bakgrunden finns fräsch ek, lime, ananas och lite torra russin. Något vaxig och blir mera kryddig när den får andas en stund; först och främst kanel kardemumma.
Mun: En mycket len mjuk munkänsla. Mycket sherry igen men nu också choklad. Lite härligt maltig, fyllig och oerhört god. I bakgrunden lite syrlig och en en ton av gurka (?). Ganska rökig dessutom.
Eftersmak: Fräsch och trevlig, mera ek nu och lite sälta. Sherryn finns kvar och är någonstans pricken över i:et.
Omdöme: Sådan här typ av whisky gör inte Springbank längre, det är något vackert nostalgiskt över dessa gamla drycker som får en att bli tårögd nästan varje gång. Var det bättre för? Nä, men godare... 93/100
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar